التحليل الغذائي والمياه

معدات تحليل الأغذية من JP Selecta: Kjeldahl، Soxhlet، الألياف، الرطوبة والرماد. طرق AOAC وISO.

أجهزة تقطير Kjeldahl واستخلاص Soxhlet ومخثّرات ومحلّلات النبيذ لمراقبة الجودة الغذائية وتحليل المياه وفق طرق AOAC وISO.

عائلات المنتجات (16)

تحليل الأغذية والمياه JP Selecta

تغطّي معدات التحليل الغذائي والمائي من JP Selecta أكثر التحديدات التحليلية شيوعاً في مختبرات مراقبة الجودة الصناعية الزراعية الغذائية ومحطات معالجة المياه وهيئات التفتيش الصحي. مجموعتنا تضمّ: أنظمة تحديد النيتروجين والبروتين وفق Kjeldahl (كتلة الهضم Bloc Digest بتكوينات 6 و12 و20 و24 و40 موقعاً، ووحدات التقطير Pro-Nitro M/S/A وAuto-digest 20)؛ أنظمة استخلاص الدهون والألياف (Det-Gras N بموديلات 2 و6 مواقع، وDosi-Fiber بموديلات 4 و6 مواقع، وEF-1425)؛ أجهزة تحليل الماء (Aquasel، Flocumatic لاختبارات Jar Test، وسلسلة D-4 وD-10 للماء المقطر)؛ محلّلات النبيذ Enobloc ومستشعرات DBO.

التقنية والامتثال

مقطّرات Kjeldahl الأوتوماتيكية Pro-Nitro A تنفّذ التقطير والتحييد والمعايرة في تسلسل واحد وفق AOAC 991.20 مع قابلية تكرار تفوق 0.05%. مستخلصات Det-Gras N قائمة على منهجية Soxhlet المرجعية وفق EPA SW-846 Method 3540C. مخثّرات Flocumatic لاختبارات Jar Test في محطات معالجة المياه السطحية والمنتجات المتبقّية. أجهزة الماء المقطر مطابقة لتوجيهات الدستور الصيدلاني الأوروبي وISO 3696 للحصول على ماء درجة III. محلّلات النبيذ تلتزم بلائحتَي CEE 2676/90 وCEE 2870/2000 لتحليل الدرجة الكحولية والحموضة المتطايرة والبوليفينول (مؤشر Folin) والنضج الفينولي. جميع الأجهزة تُسلَّم مع بروتوكولات التحقق والمعايرة المصنعية، وخدمة معايرة إضافية قابلة للتتبع من ENAC للبيئات المعتمدة.

التطبيقات القطاعية

الصناعة الزراعية الغذائية (تحديد البروتين في الحبوب والألبان والأعلاف؛ الدهون في اللحوم والأسماك؛ الألياف في المخبوزات)؛ محطات معالجة المياه (تحسين جرعات المخثّرات في اختبارات Jar Test، تحديد DBO/DQO، عكارة المياه وفق ISO 7027-1)؛ قطاع صناعة النبيذ (تحليل الجودة النظامي في المصانع)؛ هيئات التفتيش الصحي والمختبرات المعتمدة ISO 17025. تتكامل الأجهزة مع أجهزة قياس الطيف الضوئي لتحاليل تكميلية.

لماذا JP Selecta

75 عاماً من التخصص في تصنيع الأجهزة العلمية مع تحقق 100% لكل وحدة قبل شحنها. خدمة فنية محلية سريعة تضمن الصيانة الوقائية والمعايرات الموثوقة وقطع الغيار الأصلية الفورية، مع مخزون دائم من المرجعيات التجارية. لمختبرات مراقبة الجودة المعتمدة ISO 17025 راجعوا معايير GMP وFDA للمختبرات.

أسئلة شائعة

  • ما الفرق بين Pro-Nitro S وPro-Nitro A؟ Pro-Nitro S شبه أوتوماتيكي (تشغيل المعامل)؛ Pro-Nitro A مؤتمت بالكامل (تقطير + تحييد + معايرة).
  • هل تلبّي أجهزة الماء متطلبات الدستور الصيدلاني الأوروبي؟ نعم، سلسلة Aquasel وD-4 وD-10 توفّر ماءً وفق ISO 3696 درجة III والدستور الصيدلاني الأوروبي.

للتكامل مع أجهزة قياس الطيف أو الاستشارة الفنية تواصلوا معنا.

الأسئلة الشائعة

ما الفرق بين مقطر Kjeldahl شبه التلقائي والتلقائي؟

يتطلب المقطر شبه التلقائي Pro-Nitro S من المستخدم أن يضبط عبر شاشة LED الجرعة التلقائية لحمض البوريك وهيدروكسيد الصوديوم NaOH ووقت التقطير الدقيق والتفريغ النهائي لأنبوب العينة. في المقابل، النموذج التلقائي Pro-Nitro A مستقل تماماً بتضمين معايِر لوني "On-line" يعالج العينة في الوقت الفعلي ويوقف التقطير في اللحظة المثالية عندما تتوقف العينة عن إطلاق النيتروجين.

هل يمكن التحقق من هذه المعدات لمختبر معتمد ISO 17025؟

نعم، تماماً. المجموعة التحليلية من JP Selecta تشمل منطقاً تحليلياً مدمجاً مصمماً خصيصاً للعمل دون إيقافات لدورة التشغيل في بيئات منظمة بمعيار ISO 17025 وأنظمة HACCP.

هل تشمل المعدات وثائق التحقق وبروتوكولات التأكيد؟

نعم، تخضع جميع مقطرات سلسلة Kjeldahl إلزامياً لبروتوكول صارم لاختبارات استعادة النيتروجين في نهاية عملية التصنيع. يُسلَّم تقرير مراقبة الجودة المفصل مادياً مع المعدات وهو صالح تماماً لدمجه المباشر في تأهيلات الجودة IQ وOQ للمختبر.

ما الصيانة التي تحتاجها مقطرات Kjeldahl؟

تتطلب روتيناً وقائياً منتظماً يركز على التنظيف المنهجي لمصيدة أو جامع الأدخنة، والاستبدال الدوري لحشوات الإحكام المعرضة لتأثير الكواشف الكيميائية والتحقق الفني من ثبات درجة حرارة التقطير.

ما الفروق بين Pro-Nitro S وPro-Nitro M وPro-Nitro A؟

Pro-Nitro M هو وحدة تقطير بالسحب البخاري مع جرعة تلقائية من NaOH وإيقاف موقت، مثالية لمراكز التعليم والمختبرات ذات الحجم المنخفض أو المتوسط من العينات. Pro-Nitro S يضيف أتمتة متقدمة بإضافة تلقائية لحمض البوريك ونظام هوائي للتفريغ التلقائي لأنبوب العينة بعد الدورة وشاشة LED لبرمجة المعلمات موجهة للأحجام المتوسطة أو الكبيرة. Pro-Nitro A يمثل الأتمتة القصوى بتضمين معايِر لوني "On-line" مدمج في الوقت الفعلي (يقلل بشكل كبير وقت التحليل)، شاشة LCD كبيرة الحجم واتصال تسلسلي RS-232 لإصدار تقارير مطبوعة صالحة لمعايير GLP.