Autoclaves para conservas

Especialistas en fabricación de autoclaves para conservas

Las autoclaves para conservas de J.P Selecta son perfectas para la realización de procesos de esterilización y pasteurización de cualquier tipo de producto alimentario envasado y obtener conservas y semiconservas con total garantía de calidad. El autoclave también es ideal para industria alimentaria se utilizan para la esterilización de conservas y alimentos enlatados cuyas características requieren un tratamiento por encima de los 100 grados centígrados. En J.P SELECTA disponemos de cualquier tamaño de autoclave.

Ideal para alimentación, conservas de envases, conservas artesanales. Aptas para: tarros de vidrio, botellas, sobres, pouches, envases de plástico o latas.

Son ideales para pequeños y medianos productos así como departamentos de I+D. Software de control integral de los tratamientos térmicos, cálculo de valores Fo y Po.

Mediante una sonda de temperatura en uno de los envases, se puede controlar el proceso de esterilización y pasteurización con total garantía.

Gracias a la pantalla táctil, se pueden programar y ajustar antes y durante el tratamiento térmico los parámetros de temperatura, tiempo y presión para obtener el valor de esterilización (Fo) o pasteurización (Po) deseado y con ello un producto con total garantía sanitaria.

  • Enfriamiento rápido, una rápida disminución de la temperatura ayuda a que el alimento conserve sus propiedades organolépticas con la autoclave para conservas
  • Fácil manejo, el autoclave para conservas no precisa de una persona experta para su uso.
  • Pantalla TFT táctil, simple e intuitiva facilita al usuario su uso
  • Seguridad, termostato de seguridad, detección de puerta correctamente cerrada, protección por sobre presión, presostato de seguridad y envolvente de protección térmica.
  • Grúa de carga y descarga, elevador de cestas que simplifica la carga y descarga de envases en el autoclave.
  • Cestillos, gran variedad de tamaños según la capacidad de los envases del usuario, podrá elegir el tamaño.

Autoclaves para conservas STERIL FOOD

Las autoclaves de 20 litros son ideales para pruebas en laboratorio de I+D o de lotes piloto.
Las autoclaves para conservas de 80l y de 150l son ideales para pequeñas y medianas producciones y de gran variedad.

Autoclave de 80l y de 150L

autoclave conservas

Autoclave de 20L

Las autoclaves para conservas Steril Food están diseñados para la pasteurización y esterilización de alimentos envasados utilizando una sonda de temperatura colocada en una muestra de producto. Esto permite un perfecto control del proceso conservando las propiedades organolépticas y minimizando los posibles cambios en las características nutricionales del producto envasado. Las autoclave para conserva de J.P SELECTA tendrás más precisión, más control y más seguridad. Informate de nuestras autoclaves para industria alimentaria

Características Autoclaves para conservas

1. Sistema de cierre brazo/vigueta.
2. Circuito electrónico de control de temperatura y tiempos.
3. Cierre de seguridad que sólo permite la apertura de la tapa con presión 0 bar y
una temperatura por debajo de 95ºC (excepto modelo de 20L).
4. Válvula de seguridad y presostato limitador de máxima presión que desconecta
el elemento calefactor en casos de sobrepresión, tarado a 2,5 bar.
6. Termostato limitador de protección de la resistencia calefactora, tarado a 160ºC.

Panel de mandos de las autoclaves para conservas
1. Conexión USB
2. Pantalla TFT táctil a color

Autoclaves de conservas

Vídeo del proceso de esterilización

Video informativo Autoclave para conservas STERIL FOOD

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